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【口の中でとろける🤤】贅沢ステーキ炙り寿司
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ステーキ寿司
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材料
ステーキ肉 お好み量
うずらの卵 お好み量
寿司酢 35cc
《すし飯》
米 200cc
水 180cc
酒 20cc
作り方
うずらの卵はフライパンで焼いておく
米を洗い、30分吸水し、水を切り、水と酒と共に炊く
ステーキ肉を薄く切る
炊きたてのご飯と寿司酢を合わせる(酢飯)
酢飯を適量取り、ステーキ肉と握る(ステーキ寿司)
ステーキ寿司をバーナーで炙る
うずらの卵を乗せ完成!