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2種の美味しいアレンジ卵かけごはん♪あなたはどっちが食べたい?

卵かけごはん2種②

材料

  • 《メレンゲ卵かけごはん》

  • ご飯 200g

  • 卵 1個

  • 刻みネギ 5g

  • キムチ 20g

  • 納豆 1/4パック

  • しらす 10g

  • たくあん 20g

  • トッピング用刻みネギ 適量

  • しょうゆ 適量

  • 《卵かけご飯カルボナーラ》

  • ご飯 200g

  • 卵 1個

  • 粉チーズ 10g

  • ベーコン 30g

  • パセリ 適量

  • コショウ 適量

手順

  1. 《メレンゲ卵かけごはん》

  2. 卵を白身と黄身に分け、ご飯に白身、刻みネギをいれてふわふわになるまで混ぜる。

  3. 具材を盛り付け醤油をかけたら完成!

  4. 《卵かけご飯カルボナーラ》

  5. 熱したフライパンにベーコンを入れ、よく炒める。

  6. フライパンの火を止め、ご飯、粉チーズ、ブラックペッパーを入れてよく混ぜたら、卵を加えてさらに混ぜる。

  7. お椀に盛り付け、粉チーズ、コショウ、パセリをふりかけたら完成!

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