材料

  • 《メレンゲ卵かけごはん》
  • ご飯 200g
  • 卵 1個
  • 刻みネギ 5g
  • キムチ 20g
  • 納豆 1/4パック
  • しらす 10g
  • たくあん 20g
  • トッピング用刻みネギ 適量
  • しょうゆ 適量
  • 《卵かけご飯カルボナーラ》
  • ご飯 200g
  • 卵 1個
  • 粉チーズ 10g
  • ベーコン 30g
  • パセリ 適量
  • コショウ 適量

作り方

  1. 《メレンゲ卵かけごはん》
  2. 卵を白身と黄身に分け、ご飯に白身、刻みネギをいれてふわふわになるまで混ぜる。
  3. 具材を盛り付け醤油をかけたら完成!
  4. 《卵かけご飯カルボナーラ》
  5. 熱したフライパンにベーコンを入れ、よく炒める。
  6. フライパンの火を止め、ご飯、粉チーズ、ブラックペッパーを入れてよく混ぜたら、卵を加えてさらに混ぜる。
  7. お椀に盛り付け、粉チーズ、コショウ、パセリをふりかけたら完成!