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【卵かけごはんバトル・ラウンド１】メレンゲvsカルボナーラ【あなたはどっちを食べたい？】
2種の美味しいアレンジ卵かけごはん♪あなたはどっちが食べたい？
材料
- 《メレンゲ卵かけごはん》
- ご飯 200g
- 卵 1個
- 刻みネギ 5g
- キムチ 20g
- 納豆 1/4パック
- しらす 10g
- たくあん 20g
- トッピング用刻みネギ 適量
- しょうゆ 適量
- 《卵かけご飯カルボナーラ》
- ご飯 200g
- 卵 1個
- 粉チーズ 10g
- ベーコン 30g
- パセリ 適量
- コショウ 適量
作り方
- 《メレンゲ卵かけごはん》
- 卵を白身と黄身に分け、ご飯に白身、刻みネギをいれてふわふわになるまで混ぜる。
- 具材を盛り付け醤油をかけたら完成！
- 《卵かけご飯カルボナーラ》
- 熱したフライパンにベーコンを入れ、よく炒める。
- フライパンの火を止め、ご飯、粉チーズ、ブラックペッパーを入れてよく混ぜたら、卵を加えてさらに混ぜる。
- お椀に盛り付け、粉チーズ、コショウ、パセリをふりかけたら完成！