材料

  • パイシート 2枚
  • ミートソース 大さじ4
  • ウインナー 6本
  • とろけるチーズ 適量
  • 《ハンバーグ》
  • 牛豚合いびき肉 150g
  • 玉ねぎみじん切り 1/8個
  • パン粉 大さじ1
  • 牛乳 大さじ1
  • 溶き卵 1/2個分
  • 塩 少々
  • ブラックペッパー 少々
  • ナツメグ 少々
  • 溶き卵 1/2個分
  • ケチャップ
  • パセリ

作り方

  1. パイシートを綿棒で伸ばし、丸く型を抜いたものを2枚用意する(皿などでも可)
  2. 1枚に切れ込みを入れ、もう1枚に重ねる
  3. 円の周りにミートソースを塗り、ウインナーを並べ、とろけるチーズを乗せる
  4. 切れ込みを入れた生地を円の縁にくっつけ、ギザギザに成形する
  5. ハンバーグの材料を全て捏ね合わせ、パイの真ん中に丸く平らに成形し乗せる
  6. 220℃のオーブンで20分~焼く
  7. ケチャップとパセリを散らし完成!