材料

  • ロールパン 6個
  • 《クッキー生地》
  • 無塩バター(電子レンジ200w1分加熱する) 80g
  • グラニュー糖 60g
  • 卵 1個
  • 薄力粉(ザルで振るっておく) 80g

作り方

  1. ボウルにバター、グラニュー糖、卵を入れて混ぜたら、薄力粉を加えてまとめ合わせる。密封袋に入れ、袋の下を少し切って絞り出せるようにする。
  2. ロールパンを天板にのせたら、クッキー生地の上に絞り出していく。
  3. 200度に予熱したオーブンで14分焼く。途中で焼き色が濃くつきそうになったら、アルミホイルをかぶせる。