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【筋肉x料理】イケメンマッチョが教えるカップケーキをパティシエのようにデコレーションする方法【裸にエプロン】
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【裸にエプロン】糸飴のケーキデコレーション
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材料
上白糖 200g
作り方
トレーにシリコンマットかクッキングペーパーをしく
キャラメル状に溶けるまで、砂糖を鍋で火にかけてかき混ぜる
少しだけ冷ましてから、4.にうつる
おたまの取っ手などに植物オイルを塗り、クッキングペーパーの上に好きな形になるようにたらす。余分な部分は取り除き、冷まして固まってから飾りつけに使用する
円状の飾りを作るには、グルグルとたらして冷やして固める
コイル状の飾りを作るには、少し長めに冷まして固めにしてから、包丁の研ぎ棒に巻きつけるようにたらす。