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【緑不足のあなたに💚】グリーングリーンハンバーグ

朝の定番和食定食をなんとハンバーグプレートにリメイク!ほうれん草のお浸しを使って味付け不要!!

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【緑不足のあなたに💚】グリーングリーンハンバーグ

朝の定番和食定食をなんとハンバーグプレートにリメイク!ほうれん草のお浸しを使って味付け不要!!

材料

  • ご飯 150g
  • 味付け海苔 1パック
  • 《ハンバーグ》
  • 牛豚合挽き肉 250g
  • ほうれん草のお浸し 100g
  • 焼き鮭 1尾
  • 卵 1個
  • 冷奴 100g
  • 《ほうれん草クリーム》
  • ほうれん草のお浸し 200g
  • 冷奴 150g
  • 味噌汁 80cc
  • 水菜 適量
  • トマト 適量
  • 【事前準備】
  • ハンバーグ用のほうれん草のお浸しはペースト状にしておく
  • ハンバーグ用の冷奴は水切りしておく(30分)

作り方

  1. ハンバーグの材料はすべて捏ね合わせる
  2. サラダ油を引いたフライパンで焼く
  3. ミキサーでほうれん草クリームの材料を攪拌し、温める
  4. ハンバーグにかけ完成