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【コンビニのポテサラで】タラモサラダ風とろとろ半熟卵コロッケ🍳
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コンビニのポテサラでとろーり半熟卵のコロッケ、タラモサラダ風
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材料
ポテトサラダ 240g
たらこ 大さじ2
卵 2個
薄力粉 適量
溶き卵 1個分
パン粉 適量
中濃ソース 適量
千切りキャベツ 適宜
きゅうり 適宜
トマト 適宜
作り方
半熟卵を作る。沸騰した湯に卵を入れ、6分ゆでる。冷水にとり、殻をむく。
ポテトサラダにたらこを混ぜる。
ラップに2をのせ、半熟卵を包む。
薄力粉→卵→パン粉の順につけ、180℃の油できつね色になるまで揚げる。