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【うにといくらの濃厚ハーモニー✨】海のカルボナーラうどん
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贅沢うにのカルボナーラうどん
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材料
ウニ 大さじ3
カニほぐし身 大さじ3
いくら 大さじ2
うどん 1玉
≪うにソース≫
ウニ 大さじ2
生クリーム 120ml
水 150ml
白だし 大さじ3
《その他》
小ねぎ 適量
金箔 適量
作り方
小ねぎは小口切りにする。
ミキサーにうにソースの材料を入れて、撹拌する。
鍋に2とうどんを入れ、温める。
器に盛り、うにとかに、いくらを盛り、小ねぎと金箔を散らす。