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【お弁当にピッタリ!】くるくるロールオムライス

ケチャップライスを卵で巻くことでお子様でも食べやすい! イベントのお弁当にピッタリ。

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【お弁当にピッタリ!】くるくるロールオムライス

ケチャップライスを卵で巻くことでお子様でも食べやすい! イベントのお弁当にピッタリ。

材料

  • 《卵液》
  • 卵 2個
  • 牛乳 15g
  • 塩 適量
  • 《ケチャップライス》
  • ケチャップ 20g
  • ミックスベジタブル 20g
  • コンソメパウダー 小さじ1/2
  • ご飯 100g
  • ソーセージ 1本
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • ケチャップ 適量
  • パセリ 適量
  • 【事前準備】
  • 卵液の材料を全て混ぜ、滑らかになるように濾しておく。
  • ケチャップライスのご飯以外の材料を全て混ぜて電子レンジ500Wで約30秒加熱したら、ご飯を加えてなじませておく。

作り方

  1. ラップにご飯をのせ、四角く平たくする。
  2. とろけるスライスチーズとソーセージを1本のせ、端から巻いていく。ラップの両端を閉じる。
  3. 薄く油をしいた卵焼き器に卵液を半分流し入れ、半熟になったくらいで先ほどのご飯を手前に置く。
  4. しばらく加熱したら手前から巻いていく。
  5. 残った卵液を流して半熟程度まで加熱し巻く。
  6. お皿に盛り付け、ケチャップとパセリをかけたら完成!