材料

  • じゃがりこ 1個
  • 熱湯 150ml
  • バター 20g
  • コショウ 少々
  • 牛乳 200ml
  • とろけるチーズ 200g
  • 明太子 1本
  • じゃがりこ 適量
  • パセリ 適量

作り方

  1. じゃがりこに熱湯を注ぎ、ふやかす(10分)
  2. 鍋に明太子とふやかしたじゃがりこ、バター、コショウ、とろけるチーズ、牛乳を入れ加熱する
  3. チーズが溶けたら完成