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みんな大好きなボリューム満点のビビンバ風ドーム!重ねた層の断面を楽しんで♫

カルビ焼肉ドーム
人前:

serving time2

材料

  • 牛肉カルビ肉 300g

  • ご飯 400g

  • 野沢菜のおひたし 50g

  • キムチ 50g

  • 焼肉のたれ 適量

  • 卵黄 1個

  • 青ねぎ 適量

手順

  1. 牛肉をフライパンで炒める。

  2. 炒めた牛肉をラップを敷いたボウルの底に放射線状に置き、ご飯とキムチ、野沢菜のおひたしをそれぞれ層になるように重ねていく。

  3. ラップをしてボウルの上から手で抑え、成形したらお皿にひっくり返す。

  4. 焼肉のたれ、卵黄、青ねぎをトッピングして完成!

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