材料

  • 牛バラ塊肉 500g
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • サラダ油 適量
  • 《調味料》
  • 水 150cc
  • 醤油 50cc
  • 砂糖 50g
  • みりん 50cc
  • 酒 50cc
  • 生姜 1かけ
  • にんにく 1かけ

作り方

  1. 牛バラ塊肉を切る
  2. サラダ油を中火で温め、牛バラ塊肉を全面焼く
  3. 炊飯器に入れ、調味料と材料を全て入れ炊飯スタートする
  4. *タレはお好みで煮詰めてかけてください