材料

  • ウィンナー 3本
  • ナス 1本
  • エリンギ 3本
  • .
  • スパゲッティ 70g
  • トマトソース 250g
  • コンソメ 5g
  • 水 300ml
  • モッツアレラ 100g
  • コショウ 適量
  • バジル 少々
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. ウィンナー、エリンギ、ナスを輪切りにし、それぞれ半分に折ったスパゲッティを10本づつ刺す。
  2. お鍋に水、トマトソース、コンソメを入れて沸騰させたら、スパゲッティを入れて全体が浸かるまで馴染ませる。
  3. 全体がソースに浸かったらそこから約10分お好みの固さになるまで煮込む。
  4. 少し固めに仕上がったところでモッツアレラとコショウを入れて全体を混ぜる。
  5. 器に盛りオリーブオイルとバジルソースをかけたら完成!