材料

  • 《肉団子》
  • 合い挽きミンチ 300g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ3
  • 片栗粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • モッツァレラチーズ 適量
  • 水 100ml
  • 麻婆豆腐の素 1袋
  • プチトマト 11個

作り方

  1. フライパンに麻婆豆腐の素を広げる
  2. 肉団子の材料を捏ね合わせる
  3. ひとつまみ取り、中にモッツァレラチーズを包み、丸く成形する
  4. フライパンに並べる
  5. 水を入れ蓋をし、8分間蒸す
  6. プチトマトを入れ、一緒に混ぜ合わせる