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エッグインクラウドカレーパン

エッグインクラウドカレーパン

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ふわふわ雲の上には卵黄、下にはカレーの最高の組み合わせ!

レシピ

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エッグインクラウドカレーパン

材料

  • 食パン5枚切り 2枚

  • レトルトカレールー 1パック

  • とろけるチーズ 30g

  • 卵 1個

  • 塩 ひとつまみ

手順

  1. 食パンの1枚をふちを厚めに残して、中を四角にくり抜く。もう一枚の食パンを下にひき、くり抜いた食パンをのせる。

  2. くり抜いた食パンの中に温めたカレールーを注ぎ入れ、チーズをのせる。

  3. 卵は卵黄と卵白に分け、卵白に塩1つまみを加えてメレンゲ状態まで泡立てる。2のくり抜いたパンの中に卵白をのせ、中央に卵黄をのせる。

  4. 220度のオーブンで焼き色がつくまで焼く。(約5分)

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