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【プチプチって便利】はちみつレモンのレアチーズケーキ🍯

リアルな蜂の巣型をプチプチで再現🐝 とってもかわいいグラスデザートです😍 ※プチプチは綺麗に洗ってご使用ください。ご利用者ご自身の責任のもと、衛生面が気になる場合はご遠慮ください。

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【プチプチって便利】はちみつレモンのレアチーズケーキ🍯

リアルな蜂の巣型をプチプチで再現🐝 とってもかわいいグラスデザートです😍 ※プチプチは綺麗に洗ってご使用ください。ご利用者ご自身の責任のもと、衛生面が気になる場合はご遠慮ください。

材料

  • コーンフレーク 60g
  • 無塩バター 60g
  • チョコ 適量
  • クリームチーズ 300g
  • はちみつ 90ml
  • プレーンヨーグルト 300g
  • 生クリーム 180g
  • レモン汁 大さじ2
  • 粉ゼラチン 9g
  • 水 大さじ2
  • 《はちみつレモンゼリー》
  • はちみつ 大さじ2
  • レモン汁 小さじ2
  • 水 150ml
  • 粉ゼラチン 2g
  • 【事前準備】
  • ・粉ゼラチンと水を混ぜて、《ゼラチン》を作っておく。
  • ・《はちみつレモンゼリー》の材料を混ぜて作っておく。

作り方

  1. コーンフレークを袋にいれ、手で砕く。
  2. 溶かしバターを混ぜて、グラスの底に固める。
  3. グラスの縁からチョコを流して固まるまで冷蔵庫で冷やす。
  4. ボウルに、クリームチーズ、はちみつ、ヨーグルト、生クリーム、レモン汁をいれてよく混ぜる。
  5. 《ゼラチン》をいれてよく混ぜ、グラスに注ぎ、上からプチプチ を置き固まるまで冷やす。
  6. プチプチ を外し、はちみつレモンゼリー液を流して固まったら完成。