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【サクッとほろ甘】焼きとうもろこしパン🌽

甘しょっぱいのがクセになる!中からとろ〜んとクリームがとろけます☆

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【サクッとほろ甘】焼きとうもろこしパン🌽

甘しょっぱいのがクセになる!中からとろ〜んとクリームがとろけます☆

材料

  • 《パン生地》
  • 強力粉 250g
  • インスタントドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 10g
  • 塩 4g
  • バター 15g
  • 牛乳 150cc
  • コーンスープの素 1袋
  • .
  • コーン缶 大さじ3
  • クリームコロッケ 4個
  • .
  • 《クッキー生地》
  • ホットケーキミックス 200g
  • 砂糖 40g
  • バター 50g
  • 溶き卵 1個
  • .
  • グラニュー糖 適宜
  • 【事前準備】
  • パン生地用の人肌くらいに温めておく
  • クッキー生地の材料は混ぜ合わせて、広げておく

作り方

  1. ボールにパン生地の材料を全て入れ、こねる。
  2. 40度のオーブンで30分発酵させる(1次発酵)。
  3. 4等分にし、縦15cm×横10cmに伸ばす。
  4. コーンを散らし、クリームコロッケを乗せたら、パン生地で包む。
  5. 上にクッキー生地を乗せ、切れ込みを入れる。
  6. 上にグラニュー糖をかけたら200度のオーブンで15〜20分焼く。