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しましま クリームソーダパフェ

涼しげな色合いの、爽やかゼリー!いろんなサイダーで試してみたくなっちゃいます♪

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しましま クリームソーダパフェ

涼しげな色合いの、爽やかゼリー!いろんなサイダーで試してみたくなっちゃいます♪

材料

  • バニラアイス(200ml) 2個
  • ゼラチン 10g
  • お湯 20ml
  • サイダー 400ml
  • シロップ(ブルーハワイ) 適量
  • ゼラチン 10g
  • お湯 20ml
  • さくらんぼ 2個
  • ホイップクリーム 適量
  • ミント 2個
  • バニラアイス 適量
  • カラータピオカ 適量

作り方

  1. 各ゼラチンはそれぞれお湯で溶きのばしておく
  2. カラータピオカは茹でて柔らかくしておく
  3. 鍋にバニラアイスを溶かし、溶いたゼラチンを入れ混ぜる
  4. ボウルにサイダーとシロップ、溶いたゼラチンを入れ混ぜる
  5. グラスに先ほど混ぜたサイダーの液を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める
  6. 固まったら、上に最初に混ぜたバニラの液を注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める
  7. 同じ作業を繰り返し、しましま模様に冷やし固める
  8. バニラアイス、ホイップクリーム、さくらんぼ、カラータピオカ、ミントを飾る