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【なんちゃって🍰】ロールケーキ寿司

見た目はまるでスイーツ!出汁巻き卵で作るロールケーキ寿司!

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【なんちゃって🍰】ロールケーキ寿司

見た目はまるでスイーツ!出汁巻き卵で作るロールケーキ寿司!

材料

  • 《出汁巻き卵》
  • 全卵 12個
  • 白だし 大さじ5
  • みりん 大さじ2
  • 水 大さじ5
  • .
  • 酢飯 400g
  • 《巻き寿司の具》
  • カニカマ 4本
  • サーモン 4切
  • アボカド 1/4個
  • たくあん 30g
  • .
  • マッシュポテト 適量
  • プチトマト 5個
  • チャービル 適量

作り方

  1. 《出汁巻き卵》の材料を合わせ、ロールケーキの型に流し込んで160度で約30分焼く。色がつきそうな時はアルミホイルをかぶせておく。
  2. 焼きあがった卵に酢飯をのせてならし、巻き寿司の具材を巻き10分ほど休ませる。
  3. 上から絞り袋でマッシュポテトを飾り、その上からミニトマトとチャービルをのせてデコレーションする。
  4. カットしたらお好みでお醤油をかけて召し上がれ♡