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【視覚と味覚、錯覚🙄】目玉パンケーキ🍳
白身に見立てたミルクソースと濃厚な卵黄がベストマッチの朝食風パンケーキ。
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【視覚と味覚、錯覚🙄】目玉パンケーキ🍳
白身に見立てたミルクソースと濃厚な卵黄がベストマッチの朝食風パンケーキ。
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材料
ホットケーキミックス 300g
卵 2個
牛乳 200ml
生クリーム 200ml
練乳 100g
卵黄 1個
水 適量
【事前準備】
セルクルの内側にバターを塗り、クッキングシートを貼り付けておく。
作り方
ボウルにホットケーキミックスと卵と牛乳を入れてよく混ぜる。
フライパンにセルクルを置き、生地を流し込み、水を入れて焼く。
ボウルに練乳と生クリームを入れてもったりするまで混ぜる。
焼きあがったパンケーキをお皿に2枚重ね、上から(3)を回しかける。
上から卵黄を1個のせたら完成。