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【キャンプ飯】メスティンでじゃがりこグラタン

話題のキャンプアイテム!アルミ製のシンプルな万能調理器具「メスティン」で、グラタンづくり🧀 みんな知ってるあのお菓子、じゃがりこ使用で時短&とろけるチーズがたまりません🤤

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【キャンプ飯】メスティンでじゃがりこグラタン

話題のキャンプアイテム!アルミ製のシンプルな万能調理器具「メスティン」で、グラタンづくり🧀 みんな知ってるあのお菓子、じゃがりこ使用で時短&とろけるチーズがたまりません🤤

材料

  • ショートパスタ 30g
  • バター 15g
  • ベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ 50g
  • じゃがりこチーズ 2個
  • 牛乳 200ml
  • 水 200ml
  • コンソメ 大さじ1
  • とろけるチーズ 適量
  • 刻みパセリ 適量
  • 【事前準備】
  • ショートパスタを既定より1分短めで茹でておく。
  • 玉ねぎを薄切りにする。
  • ベーコンを一口大にきる。

作り方

  1. バターを熱し玉ねぎ、ベーコン、しめじを入れ中火で炒める。
  2. じゃがりこを入れ、牛乳、水を入れ弱火で煮る。
  3. 茹でたショートパスタ、コンソメを入れ全体を混ぜる。
  4. とろけるチーズを入れ蓋をして予熱で火を通し、溶けたらパセリをトッピングする。