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【貴族のおやつ】りんごのバラゼリー🍎
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りんごバラゼリー
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材料
りんご 3個分
砂糖 20g
レモン汁 適量
水 200ml
《りんごゼリー液》
りんごジュース 50ml
熱湯 70ml
ゼラチン 5g(30mlの水でふやかしておく)
【事前準備】
《りんごゼリー液》を作っておく。
作り方
りんごを薄く切る。
ボウルにりんごを入れ、砂糖、レモン汁、水を入れて500wで5分程加熱する。
1枚ずつ並べて、くるくると巻いてバラの形にする。
型に入れ、《りんごゼリー液》を流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。