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【トレーニング中のおやつに】プロテインスイーツレシピ【#本物のアメリカを味わう】

高い品質を誇るアメリカ産のナッツやドライフルーツを使った、高タンパク質レシピを3つご紹介します。 実は、良質なナッツにはたタンパク質が豊富なのをご存知ですか? そこにオーツ麦やホエイプロテイン、ココアパウダーを加えれば、栄養価に加え、食感や彩りもプラスされておいしくタンパク質を摂取できます! 今注目されている高品質で栄養価の高いアメリカ産食材を使って、是非おしゃれなプロテインおやつを作ってみてくださいね✨ Sponsored by 在日米国大使館

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【トレーニング中のおやつに】プロテインスイーツレシピ【#本物のアメリカを味わう】

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材料

ピーナッツバタープロテインバー

  • 《ボトムレイヤー》
  • アーモンド 50g
  • オーツ麦 50g
  • ココナッツ 10g
  • デーツ 50g
  • ドライ黒いちじく 50g
  • ココナッツオイル 大さじ1・1/2
  • メープルシロップ 大さじ1
  • シナモン 小さじ1
  • 《ピーナッツレイヤー》
  • 無糖ピーナッツバター 230g
  • メープルシロップ 大さじ1・1/2
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • 《チョコレイヤー》
  • ダークチョコ 80g
  • 《トッピング》
  • クラッシュピーナッツ 適量
  • ココナッツカカオニブ 適量
  • ドライマルベリー 適量
  • ドライクランベリー 適量
  • ピスタチオ 適量
  • オーツ麦 適量
  • ひまわりの種 適量
  • 【事前準備】
  • 1)ココナッツオイルは少し温め液体にする。

アボカドムース

  • 《アボカドココアムース》
  • アボカド 1個
  • カカオパウダー 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ2
  • ココナッツクリーム 大さじ2
  • ココナッツオイル 小さじ1
  • 《アボカド抹茶ムース》
  • アボカド 1個
  • 抹茶 小さじ2
  • 水切りした木綿豆腐 100g
  • はちみつ 大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ2
  • 《豆腐クリーム》
  • 水切りした木綿豆腐 150g
  • メープルシロップ 大さじ1・1/2
  • ココナッツオイル 大さじ1/2
  • 塩 ひとつまみ
  • バニラエキストラクト 少々
  • 《トッピング》
  • ミント 適量
  • ラズベリー 適量
  • ピーカンナッツ 適量
  • チョココポー 適量
  • 【事前準備】
  • 1)ココナッツオイルは少し温め液体にする。
  • 2)《豆腐クリーム》の材料を全てミキサーに入れ滑らかになるまで攪拌する。

バナナとブルーベリーのプロテインスムージー

  • 《スムージー》
  • 冷凍ブルーベリー 50g
  • 冷凍バナナ 100g
  • チアシード 小さじ1
  • ホエイパウダー 15g
  • アガベシロップ 小さじ1
  • 豆乳又はアーモンドミルク 100ml
  • 《盛り付け》
  • 花の抜き型で抜いたバナナ 6個
  • ブルーベリー 3個
  • ミント 1枚
  • 【事前準備】
  • 1)バナナは適当な大きさに切り、冷凍しておく。
  • 2)盛り付け用のバナナは花の抜き型で抜き、グラスの側面に貼り付ける。

作り方

ピーナッツバタープロテインバー

  1. 《ボトムレイヤー》を作る。デーツ、黒いちじくは一口大に切る。アーモンド、オーツ麦、ココナッツをミキサーで攪拌する。細かくなったら、その他の材料を入れ、再度攪拌する。全体がそぼろ状になったら、クッキングシートを敷いた型に取り出し、スプーンで抑えながら押し固める。冷蔵庫で冷やす。
  2. 《ピーナッツレイヤー》を作る。全ての材料をミキサーに入れ攪拌する。(1)の上に入れ、表面をならす。
  3. 《チョコレイヤー》を作る。湯煎でダークチョコレートを溶かし、(2)の上に流す。
  4. 表面をならし、トッピングをのせたら冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 包丁で食べやすい大きさに切る。※カットする際、上のチョコレートの表面が割れやすいので慎重にカットしてください。

アボカドムース

  1. アボカドは包丁で1周切れ目を入れ、両手でひねり、半分に開く。種をとり皮をむいたら適当な大きさに切る。
  2. 《アボカド抹茶ムース》を作る。全ての材料をミキサーにいれ滑らかになるまで攪拌する。絞り袋に入れ、器に絞りいれる。
  3. 《アボカドココアムース》を作る。全ての材料をミキサーにいれ滑らかになるまで攪拌する。絞り袋に入れ、アボカド抹茶ムースの上に絞り2層にする。冷蔵庫で冷やす。
  4. 上に《豆腐クリーム》をのせ、ミント、ラズベリー、ピーカンナッツ、チョココポーをトッピングする。

バナナとブルーベリーのプロテインスムージー

  1. スムージーの材料を全てミキサーに入れ攪拌する。
  2. 花形のバナナを入れたグラスに注ぎ、ブルーベリー、ミントを添える。