材料

  • なまこ 1匹
  • ポン酢 適量
  • レモン 適量

作り方

  1. 金たわしでなまこのぬめりをとる。
  2. 両端を切って内臓を取り出す。
  3. 内側の筋をスプーンで取り除き、薄く切る。
  4. ポン酢につけ、レモンをのせる。