材料

  • 水風船 3個
  • 金箔 適量
  • 黒蜜 適量
  • 《ゼリー液》
  • 水 400ml
  • ゼラチン 10g
  • グラニュー糖 30g
  • 《抹茶液A》
  • 抹茶 20ml
  • 牛乳 10ml
  • 《抹茶液B》
  • 抹茶 10ml
  • 牛乳 20ml

作り方

  1. 二つのボールにそれぞれゼリー液の材料とA,Bの材料を混ぜ合わせる。
  2. 水風船用のポンプに1で作った液を卵の大きさになるまで入れ、水風船の中に好きな大きさになるまで流し込み、口を縛って冷蔵庫で固まるまで冷やす。
  3. つまようじで水風船を割り、出てきたゼリーを器に盛り付け、黒蜜と金箔をかけたら完成!