材料

  • 鮭の切り身 2切
  • ミソソース(MISO) 適量
  • 水 大さじ2
  • きゅうり 適量
  • 紫キャベツ 適量
  • レタス 適量
  • トルティーヤ 3枚
  • 水 大さじ2
  • 【事前準備】
  • 鮭は骨をとっておく。
  • きゅうりをダイス状に切る。
  • 紫キャベツ、レタスを洗い千切りにする。

作り方

  1. 鮭にミソソースをつけ1時間程漬ける。
  2. フライパンで焼き両面焼いたら水を入れ蓋をして蒸す。
  3. トルティーヤに具材乗せて、ミソソース(MISO)、レモンを飾り完成。