材料

  • 芽キャベツ 2枚
  • にんにく 1欠片
  • 水 10g
  • コンソメ 1g
  • スパゲティ 6g
  • .
  • 【調味料】
  • オリーブオイル 適量
  • 赤唐辛子 0.5g
  • 茹で汁 1.5g
  • コンソメ 1g
  • 塩 適量
  • コショウ 適量

作り方

  1. 芽キャベツを一口大に切る。
  2. にんにくを薄切りにする。
  3. 鍋に水とコンソメを入れて沸騰させる。沸騰したらスパゲティを入れ茹でる。(茹で汁1.5gをとっておく)
  4. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れカリカリになるまで加熱する。
  5. 4に赤唐辛子、キャベツ、コンソメを入れる。キャベツがしんなりするまで炒める。
  6. 5にスパゲティ、茹で汁、塩、コショウを加え混ぜる。
  7. お皿に盛り付けて完成。