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キラキラあじさいゼリー

カラフルで美味しいぷるぷるゼリー! パーティーのデコレーションにもなる!

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キラキラあじさいゼリー

カラフルで美味しいぷるぷるゼリー! パーティーのデコレーションにもなる!

材料

  • 《紫陽花ゼリー》
  • お湯(80度程度) 240ml
  • かき氷シロップ(メロン) 40ml
  • かき氷シロップ(ブルーハワイ) 80ml
  • 食用色素(赤) 楊枝の先5mm分
  • 粉ゼラチン 5g×3
  • 《カルピスゼリー》
  • カルピス(原液)100ml
  • 牛乳 200ml
  • お湯(80度程度) 100ml
  • 粉ゼラチン 8g
  • レモン汁 大さじ3
  • アラザン

作り方

  1. 《紫陽花ゼリー》
  2. バットを3つ用意しお湯を80mlずつ加え、粉ゼラチンを入れて完全に溶かす。
  3. 一つにかき氷シロップのメロンを40ml、もう一つにブルーハワイを40ml、残りの一つにブルーハワイ40mlと食用色素を加えて混ぜる。
  4. そのまま冷蔵庫で平らに冷やし固める。
  5. 《カルピスゼリー》
  6. お湯に粉ゼラチンを入れて完全に溶かす。
  7. カルピス液、牛乳、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
  8. ガラスコップに等分に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
  9. 冷えた紫陽花ゼリーをバットから取り出し、5mm角に切り出す。
  10. カルピスゼリーの上に3種の紫陽花ゼリーを混ぜてのせ、アラザンを振る。