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【大本命！】恋する♡ショコラテリーヌ

超濃厚なチョコレートはビターを使って艶が濃くなります！本命バレンタインにどうぞ！！

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【大本命！】恋する♡ショコラテリーヌ

超濃厚なチョコレートはビターを使って艶が濃くなります！本命バレンタインにどうぞ！！

材料

  • ビターチョコレート　200g
  • バター　100g
  • グラニュー糖　20g
  • 溶き卵　3個分
  • 生クリーム　75ml
  • ココアパウダー　適量
  • 生クリーム　適量
  • ミント　適量
  • 【事前準備】
  • オーブン180度の予熱を入れておく。

作り方

  1. チョコレートを湯煎にかけ、溶かす。
  2. グラニュー糖とバターを入れ混ぜる。
  3. 溶き卵と生クリームを入れ混ぜる。
  4. 18cmパウンドケーキ型に流し入れる。
  5. 180度のオーブンで、天板に水を入れ、湯煎焼き20分焼く。
  6. 切り分けて生クリーム、ココアパウダー、ミントを飾り完成！