材料

  • 《オムライス》
  • ごはん 300g
  • ウィンナー 4本
  • ミックスベジタブル 50g
  • キャンディーチーズ 20個
  • バター 15g
  • 《A》
  • ケチャップ 50g
  • 顆粒コンソメの素 小さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • 《オムレツ》
  • 卵 3個
  • 牛乳 50ml
  • 塩・胡椒 少々
  • 《飾り》
  • ケチャップ
  • パセリ

作り方

  1. フライパンにバターをひいて、ウィンナーとミックスベジタブルを炒める。ごはんと《A》を加えて、全体をよく混ぜながら炒め、バットに移して粗熱を取る。
  2. ラップを用い、たこ焼き器よりもひと回り小さいサイズに丸めておにぎりを作る。
  3. オムレツの材料を合わせて、混ぜ合わせる。
  4. 強火で温めたたこ焼き器に油をひき、型の8分目までオムレツ生地を流して1分加熱する。火力を保温にしオムライスを入れ、様子を見ながらたこ焼きを作る要領で転がしながら焼いていく。表面が固まったら、お皿に移し、ケチャップとパセリを散らす。