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【王道コンビ👑】サーモンの大葉チーズフライ

大きなサーモンの中からトロッとチーズがとろけ出す!食感が楽しいさくさくサーモンフライ♪

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【王道コンビ👑】サーモンの大葉チーズフライ

大きなサーモンの中からトロッとチーズがとろけ出す!食感が楽しいさくさくサーモンフライ♪

材料

  • サーモン 1柵
  • 大葉 2枚
  • モッツァレラチーズ 1個
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • ソース 適量
  • 【事前準備】
  • モッツアレラチーズは半分に切っておく

作り方

  1. サーモンに切り込みを入れる。
  2. 大葉とモッツァレラチーズを挟む。
  3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順番で衣を付ける。
  4. 170度の揚げ油で揚げる。