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大きなサーモンの中からトロッとチーズがとろけ出す!食感が楽しいさくさくサーモンフライ♪

サーモンの大葉チーズフライ
人前:

serving time1

材料

  • サーモン 1柵

  • 大葉 2枚

  • モッツァレラチーズ 1個

  • 薄力粉 適量 

  • 溶き卵 適量

  • パン粉 適量

  • 揚げ油 適量

  • ソース 適量

  • 【事前準備】

  • モッツアレラチーズは半分に切っておく

手順

  1. サーモンに切り込みを入れる。

  2. 大葉とモッツァレラチーズを挟む。

  3. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順番で衣を付ける。

  4. 170度の揚げ油で揚げる。

サーモンの大葉チーズフライ
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