food

【レッツダンシング!】まるごとタコのにぎやかたこ焼き🐙

足が出てインパクト大のたこやき!パーティーにも☆

food

【レッツダンシング!】まるごとタコのにぎやかたこ焼き🐙

足が出てインパクト大のたこやき!パーティーにも☆

材料

  • ソース
  • マヨネーズ
  • 《生地》
  • たこ焼き粉 100g
  • 山芋 お好み量
  • 卵 2個
  • 水 450cc
  • ダシの素 小さじ1
  • 薄口醤油 小さじ1
  • イイダコ お好み量
  • 揚げ玉 お好み量
  • 刻み紅生姜 お好み量
  • 青ネギ お好み量
  • サラダ油 適宜

作り方

  1. すり鉢で山芋をすりおろす
  2. そこに生地の材料を全て加え混ぜ合わせる(生地)
  3. サラダ油を温めたたこ焼き器に生地を流し入れ、イイダコを足が出た状態で差し込み焼き固める
  4. 皿に盛りつけ、ソースとマヨにディップする