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【ジャンボジャンボ】マッシュルームのベジ&ベジバーガー🍄

ジャンボマッシュルームをお肉に見立てた、超ボリューミーなベジバーガー!

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【ジャンボジャンボ】マッシュルームのベジ&ベジバーガー🍄

ジャンボマッシュルームをお肉に見立てた、超ボリューミーなベジバーガー!

材料

  • ジャンボマッシュルーム 1個
  • ピザソース 50g
  • チーズ 80g
  • 丸フランスパン 1個
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 玉ねぎスライス(大) 1枚
  • トマトスライス(大) 2枚
  • アボカド 1/2個
  • レタス 4枚

作り方

  1. アボカドの皮をむいて、扇状に切る。
  2. ジャンボマッシュルームのカサの部分にピザソースを流し入れて、チーズをのせる。トースターかオーブン(220度)に入れて、約10分程チーズに良い焼き目がつくまで焼く。
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとトマトを良い焼き色がつくまで焼く。
  4. 丸フランスパンを横半分に切り、トースターで軽く温める。
  5. フランスパンの底の上に、レタス・玉ねぎ・トマト・アボカド・マッシュルーム・フランスパンの上を順にのせる。倒れないように、串を刺す。