材料

  • ブルーハワイ 100cc
  • 水 400cc
  • レモン 少々
  • ゼラチン 10g(水50ccでふやかしておく)
  • 金箔 適量
  • 加糖ギリシャヨーグルト 110g

作り方

  1. ゼラチンは水でふやかしておき、混ぜる前に500Wのレンジで約15秒ほど加熱し溶かしておく。
  2. ボウルにブルーハワイ、水、レモン、溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜる。
  3. バットにゼリー液を流し、金箔を入れて混ぜる。冷蔵庫で固まるまで約1時間冷やす。
  4. 固まったら取り出し、フォークで崩す。
  5. グラスにゼリーとギリシャヨーグルトを交互に入れたら完成!