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青空ゼリー

青空ゼリー

夏にぴったり爽やかな青空ゼリー♪金箔も入ってキラキラ涼しげに。

青空ゼリー
準備:

prep time5分

料理:

cooking time1時間30分

人前:

serving time2

材料

  • ブルーハワイ 100cc

  • 水 400cc

  • レモン 少々

  • ゼラチン 10g(水50ccでふやかしておく)

  • 金箔 適量

  • 加糖ギリシャヨーグルト 110g

手順

  1. ゼラチンは水でふやかしておき、混ぜる前に500Wのレンジで約15秒ほど加熱し溶かしておく。

  2. ボウルにブルーハワイ、水、レモン、溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜる。

  3. バットにゼリー液を流し、金箔を入れて混ぜる。冷蔵庫で固まるまで約1時間冷やす。

  4. 固まったら取り出し、フォークで崩す。

  5. グラスにゼリーとギリシャヨーグルトを交互に入れたら完成!

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