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【フライパン1つで】ワンパンカオマンガイ
フライパン1つで鶏肉とご飯を一緒に炊いて、テイストメイドオリジナルのタイ風グリーンチリソースをかけて完成! 青唐辛子を効かせたソースは、クセになる辛酸っぱさ。 薬味として、またカップ麺やスープにひとさじ。サラダやパスタ、お肉料理からお魚料理まで、 同じ食材でもソースを変えるだけでまったく違うカラフルなおいしさが楽しめます!おしゃれなパッケージはギフトにも◎
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【フライパン1つで】ワンパンカオマンガイ
フライパン1つで鶏肉とご飯を一緒に炊いて、テイストメイドオリジナルのタイ風グリーンチリソースをかけて完成! 青唐辛子を効かせたソースは、クセになる辛酸っぱさ。 薬味として、またカップ麺やスープにひとさじ。サラダやパスタ、お肉料理からお魚料理まで、 同じ食材でもソースを変えるだけでまったく違うカラフルなおいしさが楽しめます!おしゃれなパッケージはギフトにも◎
材料
- 【A】
- タイ米 150g
- 水 150ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- にんにく 少々
- 鶏もも肉 1枚
- しょうが 2枚
- 長ネギ(緑の部分) 1/2本
- 【トッピング】
- グリーンチリソース(GREEN CHILI) 適量
- パクチー
- 糸唐辛子
- きゅうり
- トマト
作り方
- フライパンに【A】の材料を入れて強火で加熱する。
- 沸騰してきたら弱火にして蓋をし、15分ほど加熱する。
- 火を止め、蓋をしたまま10分ほど置いて蒸らす。
- 鶏もも肉、ネギ、生姜を取り除き、鶏もも肉は切る。
- タイ米などを盛った器に鶏もも肉を盛り付け、グリーンチリソースをかける。
- トッピングをのせる。