材料

  • ごはん 150g
  • 白ごま 適量
  • 桜でんぶ 適量
  • 野沢菜漬け 適量
  • ハム 8枚
  • 黄身(加熱済み) 1個
  • 【事前準備】
  • ごはんと白ごまを混ぜておく
  • ごはんと桜でんぶを混ぜておく
  • ごはんと野沢菜漬けを混ぜておく
  • 卵を茹で、黄身を取り出してほぐしておく

作り方

  1. ハムを型抜きする
  2. 丸型に型抜きしたハムを並べ、中央に黄身をおく
  3. 上に白ごまごはんを乗せる
  4. もう一つの型に、野沢菜漬けごはんを入れ、型を重ねる
  5. 合わせた型を、ごはんとごはんがくっつくように、振る
  6. 型から外し、盛り付ける