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【ボリューム満点!】ダブルチーズのメガトンロールカツ

薄切り肉の間に餃子の皮を挟んでボリュームアップ!

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【ボリューム満点!】ダブルチーズのメガトンロールカツ

薄切り肉の間に餃子の皮を挟んでボリュームアップ!

材料

  • 豚ロース薄切り 12枚
  • 餃子の皮 10枚
  • 大葉 10枚
  • さけるチーズ 2本
  • とろけるチーズ 20g
  • 溶き卵 1個分
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • とんかつソース 適量

作り方

  1. ロースの薄切りを4枚並べ、その上から餃子の皮と大葉を乗せる。
  2. さけるチーズととろけるチーズをのせ、端から巻いていく。
  3. もう一度豚ロース、餃子の皮、大葉を並べたらさっき作ったものを巻いていく。
  4. 低温の油で火が通るまでじっくり揚げる。
  5. お皿に盛り付け、ソースをかけたら完成!