材料

  • ポップコーン 80g
  • バター 30g
  • いちごパウダー 8g
  • マシュマロ 200g
  • 《チョコフィリング生地》
  • クリームチーズ 300g
  • ホイップクリーム 135g
  • ココアパウダー 20g
  • ココア用生クリーム 40ml
  • グラニュー糖 90g
  • 【事前準備】
  • ココアパウダーと生クリームを練ってココアペーストにする。

作り方

  1. バターをフライパンで溶かし、マシュマロを入れ少し溶けたらストロベリーパウダを加え、混ぜる。
  2. 熱いうちに型に入れコップで敷き詰める。
  3. ボウルにホイップクリーム以外の《チョコフィリング》の材料を入れてミキサーで混ぜる。
  4. 混ざったらホイップクリームを入れ、ゴムベラで混ぜる。
  5. 型に流し込み、ならしたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。