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お餅のなんちゃって栗きんとん大福

お餅のなんちゃって栗きんとん大福

丸餅を使って簡単に作れる、抹茶の栗きんとん風大福♪

お餅のなんちゃって栗きんとん大福

材料

  • 丸餅 1個

  • 砂糖 大さじ1

  • 水 適量

  • 栗きんとん 20g

  • 黒豆 5粒

  • 抹茶 適量

  • 金箔 適量

  • 黒蜜 適量

手順

  1. ボウルにお餅とお餅がかぶるくらいの水を入れ、500Wで約2分やわらかくなるまで加熱する。

  2. お餅を取り出し、広げた抹茶の上で丸くしたら、栗きんとんと黒豆を乗せて包む。

  3. ベタつかないように抹茶をまぶしながら全体を綺麗に包み、最後に金箔を振りかけたら完成!

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