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【揚げない大学芋】くるくる楽しいトルネード大学芋
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トルネード大学芋
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材料
さつまいも 1本
《タレ》
砂糖 60g
みりん 90g
はちみつ 大さじ2
醤油 10g
黒ごま 適量
【事前準備】
さつまいもを3等分(大きさにより4等分)する。
作り方
さつまいもにラップをして500Wで20秒程加熱する。
串を真ん中に刺して切れ込みを入れていく。
250度に予熱したオーブンで20分程焼く。
《タレ》をフライパンに入れ、混ぜながら中火にかける。
火を止めてさつまいもを入れる。
弱火にしてさつまいもとタレを絡める。
黒ごまをかけて完成。