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うまい棒で作る! コーンクリームコロッケ

スナック菓子を使って、簡単にクリームコロッケを作っちゃいましょう!

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うまい棒で作る! コーンクリームコロッケ

スナック菓子を使って、簡単にクリームコロッケを作っちゃいましょう!

材料

  • うまい棒(コーンスープ味)4本
  • ハム 4枚
  • 牛乳 200ml
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ホールコーン 150g
  • 《衣》
  • 小麦粉 50g
  • 卵 1個
  • パン粉 50g

作り方

  1. うまい棒を手で砕き、フライパンに入れる。
  2. 細切りに切ったハムと、みじん切りにした玉ねぎ、ホールコーン、牛乳を入れ、とろみがつくまで加熱する。
  3. 一度バッドに移し、冷蔵庫で1時間冷やす。
  4. 4等分にし手で丸め、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
  5. 180度の油で揚げて盛り付け、ソースをかけて出来上がり!