材料

  • 《A》
  • あいびき挽肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ナツメグ 小さじ1
  • 《B》
  • ご飯 300g
  • ケチャップ 大さじ4
  • ミックスベジタブル 50g
  • .
  • ホワイトソース(市販) 1缶
  • 溶けるチーズ 50g
  • 人参 1/2本
  • ブロッコリー 1/2本
  • ミニトマト 3個

作り方

  1. ボウルに《B》を入れて混ぜ合わせる。別のボウルに《A》を入れて手でよく混ぜる。
  2. 耐熱容器に《A》を半量敷き詰め、《B》のケチャップライスを敷き詰める。
  3. 残りの《A》を上に敷き詰め、ホワイトソースをかける。
  4. チーズ、食べやすい大きさに切ったブロッコリー、1/2の大きさに切ったトマト、星形に切り抜いた人参をのせ、250℃のオーブンで30分焼く。