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【こどもの日】鯉のぼり巻き寿司

カラフル野菜でデコレーションしたボリューム満点の巻き寿司です! 野菜の並べ方を変えたり顔をアレンジして、こどもの日以外にも作ってみてね!

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【こどもの日】鯉のぼり巻き寿司

カラフル野菜でデコレーションしたボリューム満点の巻き寿司です! 野菜の並べ方を変えたり顔をアレンジして、こどもの日以外にも作ってみてね!

材料

  • 酢飯 各200g
  • のり 1枚
  • 大葉 2枚
  • サーモン 適量
  • まぐろ 適量
  • きゅうり 適量
  • ラディッシュ 適量
  • 《顔のパーツ》
  • スライスチーズ
  • のり
  • 【事前準備】
  • きゅうり、ラディッシュは薄くスライスし、塩もみしておく。
  • 顔のパーツのチーズはくり抜き、のりは切って目の形にしておく。

作り方

  1. ラップの上にのりを置き、酢飯を敷き詰める。
  2. ラップを被せてのりを裏返し、大葉、サーモン、まぐろをのせてラップごと巻き、なじませておく。
  3. ラップの上にきゅうりを並べ、(2)をのせて巻く。ラディッシュも同様に巻く。
  4. 片方切り落とし、顔のパーツをのせる。