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カラフル野菜でデコレーションしたボリューム満点の巻き寿司です! 野菜の並べ方を変えたり顔をアレンジして、こどもの日以外にも作ってみてね!

こどもの日鯉のぼり巻き寿司
準備:

prep time10分

料理:

cooking time20分

人前:

serving time5

材料

  • 酢飯 各200g

  • のり 1枚

  • 大葉 2枚

  • サーモン 適量

  • まぐろ 適量

  • きゅうり 適量

  • ラディッシュ 適量

  • 《顔のパーツ》

  • スライスチーズ

  • のり

  • 【事前準備】

  • きゅうり、ラディッシュは薄くスライスし、塩もみしておく。

  • 顔のパーツのチーズはくり抜き、のりは切って目の形にしておく。

手順

  1. ラップの上にのりを置き、酢飯を敷き詰める。

  2. ラップを被せてのりを裏返し、大葉、サーモン、まぐろをのせてラップごと巻き、なじませておく。

  3. ラップの上にきゅうりを並べ、(2)をのせて巻く。ラディッシュも同様に巻く。

  4. 片方切り落とし、顔のパーツをのせる。

こどもの日鯉のぼり巻き寿司
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