材料

  • 海老ピラフおむすび 2個
  • 卵 2個
  • 冷凍ブロッコリー 適量
  • クラムチャウダーの素 2袋
  • ピザ用チーズ 大さじ4
  • パン粉 大さじ1
  • パセリのみじん切り 少々
  • 粗びきこしょう 少々
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. グラタン皿にオリーブオイルを薄く塗る。
  2. ブロッコリーは電子レンジで解凍する。
  3. オーブンを250℃に温めておく。
  4. グラタン皿におむすびをいれて軽くほぐし、真ん中をくぼませる。
  5. クラムチャウダーの素をお湯60mlで固めに溶く。
  6. 溶いた液をグラタン皿に流し入れ、ブロッコリーをのせ、くぼませたところに卵を割り入れる。
  7. チーズとパン粉をかけて、250℃に予熱したオーブンでこんがりと焼き色がつくまで焼く。
  8. パセリと粗びき黒こしょうをふる。