材料

  • ズッキーニ 1本
  • カマンベールチーズ 1個
  • 《ドリア》
  • ご飯 400g
  • ホワイトソース 200g
  • バジル 2枝
  • 塩・胡椒 各小さじ1/3
  • 《肉だね》
  • 合挽き肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩・胡椒 各小さじ1/3
  • ナツメグ 少々
  • 《ソース》
  • ケチャップ 60g
  • ウスターソース 30g

作り方

  1. バジルは手で葉をちぎる
  2. 玉ねぎはみじん切りにする
  3. ソースの材料を混ぜ合わせておく
  4. ズッキーニはスライサー等で薄く切る。
  5. ボウルにラップをひき、ズッキーニを扇状に貼り付けていく。
  6. ドリアの材料を混ぜ合わせ、半量をズッキーニを敷き詰めたボウルに加え、中央をくぼませてカマンベールチーズを埋める。
  7. 肉だねの材料を混ぜ合わせ、先ほどのせたカマンベールチーズの上に平らにのせる。
  8. 余ったドリアを全面に広げ、平らにならす。はみ出たズッキーニを折りたたんで被せ、ラップをかける。
  9. 電子レンジ600wで8分加熱する。
  10. ソースをかけて、適当な大きさに切り分ける。